과테말라를 볶으면서 두고 마실용으로 볶은 인도네시아
이것 역시 하루가 지나지 않아서 그런지 약간 떫은맛이 있는편
맛은 약간 흙내가 나고 신맛, 바디감이 괜찮은편
아직 후숙이 덜 되어서 그런것 같은데 시간이 지나고 나면 맛이 나아질듯
혹은 배전도가 조금 모자랄수도 있을듯
기타 : 개인적으로는 다른 원두보다 이걸 좋아하는데 취급하는곳이 잘 없는게 아쉬운 생두
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