커피&음료/테이스팅2017. 1. 27. 14:02

커피명가 지산점에서 주문한 과테말라(멜리타 아로마필터로 드립)

가격 : 7000원

맛 : 신맛이 먼저오고 다음 진한 커피의 바디와 탄맛이 느껴짐
식어감에따라 신맛에 줄어들고 씁쓸한 맛이 올라옴
커피가 매끄러운 느낌은 아니고 약간 텁텁하다랄까 껄끄러운 느낌이 남
향은 다크초콜릿과 꽃향기쪽운 아니고 과일향쪽이 나는듯
그런데 어느정도 식고난뒤 떫은맛이 올라오는데 이게 커피마신뒤의 기분을 망치는편

기타 : 최근 본사에서 풀서비스(음료와 케이크를 같이하는 매장인듯)하는 커피명가매장의 가격을 인상함(다만 드립커피는 제외인듯)
Posted by LunaticOrigin