맛 : 처음에는 신맛이 확하면서 오는데 이후 신맛은 거의 사라지고 무난하게 마실수 있게 변해감
식어가면서 처음의 신맛은 없어져가며 적당한 바디와 평이한 쓴맛이 밸런스를 맞춤
다만 콜롬비아의 특성상 개성적인 부분은 없는편
향은 무난하게 부드럽고 약간 꽃향기 비슷하게 남
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