고기 무한리필[에라모르겠다/지산점][17/3/17]

최근에 생긴 고기 무한리필가게

가격(2시간 기준) : 11900원(오후3시 이전이나 밤 10시는 9900원)

맛 : 그냥 일반 고기집의 맛
광고로 수정불판이니 하지만 결국 굽는사람에 따라서 맛이 달라지는듯
고기는 4~5종류 먹어본것 같은데 돼지늑간살이나 우삼겹정도가 괜찮았던편

고기종류 : 소갈비살, 통삼겹살, 돼지늑간살, 목살, 우삼겹, 양념소갈비, 대패삼겹살, 양념돼지고기, 막창, 닭갈비, 훈제오리, 어묵(?) 이라고 되어 있는데 대략 다 있었던것 같음

장점 : 무한리필이다보니 자기가 원하는대로 먹을 수 있다는점
야채나 그런부분도 어느정도 준비되어 있어서 자기가 원하는대로 원하는 양을 가져다 먹을 수 있음
블판자체가 기존의 고기집과는 달라서 색다른 경험

단점 : 불판자체가 달궈지는데 한참이 걸리며 고기가 익는것도 상당히 시간이 걸리는편
특히 목살이나 삼겹살은 두꺼워서 익히는데 시간이 상당히 걸림
불판에 고기가 눌러붙은 부분이나 탄 부분이 생기면 판을 교체해주는것이 아니라 물과 끌같은것으로 긁어내야함
사람에 따라 다르지만 시간제한이 있어서 부담을 느끼는 사람이 있을듯

기타 : 갔다오기는 진작 갔다왔는데 이래저래 미루다가 늦게 정리
가게가 개업한지 얼마 안됐는지 개업선물로 양말을 줬음
가게내에 수정불판 어쩌고 하면서 광고가 붙어있는데 그닥 효용없는 말인듯(고기가 타거나 옷에 냄새 안배인다는등)
집에와보니 문에 해당가게 전단지가 붙어있었음
집적 안봐서 모르겠는데 어머니가 본 이야기로는 바닥에 상추가 떨어졌는데 씻지도 않고 그냥 냉장고인지 보관통인지 넣었다고 함