커피&음료/테이스팅

블렌딩[테이블식스][17/2/11]

LunaticOrigin 2017. 2. 14. 14:12

사장님에게 부탁해서 가게에 있는 원두끼리 블렌딩해서 드립한 커피(몽블랑15, 니콰라과5)

맛 : 묵직하면서 살짝 신맛이 나고 여운도 강한편
각각단일로 먹었을때보다 훨씬 밸런스도 맞고 좋은편
향도 어느정도 유지되면서 맛도 식어도 어느정도 유지됨

기타 : 해당카페에서 먹어본중 가장 취향에 가까운편