커피&음료/테이스팅

엘살바도르[커피명가/지산점][17/1/27]

LunaticOrigin 2017. 1. 27. 14:55

리필해준 엘살바도르

맛 : 씁쓸한맛이 먼저 오르고 신맛이 뒤에 은은하게 퍼져오름
과테말라에 비해 매끄러운 바디감과 묵직한 여운
개인적으로는 이쪽이 취향에 가까움
향은 오히려 이쪽이 더 강한데 과실계열이나 꽃향기쪽은 아니고 다크초콜릿이나 스모키라서 인상적

기타 : 원래 리필을 해주기는 하나 블렌드로 하는게 일반적