돈가스[하르동][17/1/20]

하르동에서 주문한 돈가스(함박스테이크 소스)

가격 : 7000원

맛 : 튀김같이 바삭하지는 않지만 소스가 배어서 부드러우면서 어느정도 바삭함
함박스테이크 소스라서 약간 매운맛이 있으며 소스 바른 바베큐 고기를 먹는것 같음

장점 : 근처에 있는 가게중에는 가장 나은편
튀김용 기름을 매일 바꾸기 때문에 위장에서의 트러블은 가장 없는편
그리고 최근 바뀐것 중에 할라피뇨나 김치를 원하는 만큼 따로 덜어먹을 수 있기때문에 취향에 맞춰 먹을 수 있음

단점 : 사장님 혼자하는 가게라서 아무래도 주문이 밀릴때는 아무래도 기다려야 함
돈가스에 소스를 뿌리지 않으면 아무래도 그냥 먹기에는 딱딱한 편

기타 : 원래 돈가스는 다른소스가 올려져나오는데 먹어본결과 함박소스가 가장 입에 맞아서 주문할때 부탁하면 소스는 바꿔줌
지난번에 비해서 함박스테이크의 가격이 올랐는데 함박은 처음 가격 올라간듯
사장님의 이야기로는 2월달부터는 아마 돈가스 가격도 올라갈 것 같은데 이유는 원가상승인듯(계란값 인상과 마요네즈 가격 상승, 기름값도 올랐다고 이야기 함)
근처 배달 책자를 보다가 이름이(하르돈?) 비슷한게 생겨서 개인적으로는 어처구니 없게 생각중